Kiełbasa drobiowa grubo rozdrobniona, wędzona dymem olchowo- bukowym, pieczona, podsuszana w osłonce białkowej. Doprawiona pieprzem i gorczycą. Jej smak zaspokoi nawet najbardziej wybredne podniebienia.
Sposób pakowania: próżniowo.
Przechowywać w temperaturze od 0°C do 6°C.